商品No.00220501
蛋白12.5±1.0% 灰分0.50±0.05%
ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。
吸水性がとても良く綺麗なクリーム色。
扱いやすく、人気のブランドです。粉自体の味も抜群。焼き上がりの黄金色が食欲をそそります。冷めるまで待てない!出来立ての熱々をいただきましょう。
歯切れの良さやシンプルな味わいも特徴です。
粉の甘みを感じられる、ベーグルのようなシンプルなパンにおすすめ。もっちり噛みごたえがあり、何もはさまなくても素材の味で満足しちゃいます。
優しい甘みでフィリングの味も引き立てます。
甘いジャムやクリームから、塩気のあるハムなどにも相性良し!一日の始まりをおいしいパンではじめましょう。
TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です!
小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて 密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から 180 日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.8g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.5g
注意事項
* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
更新情報
2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
評価:
美味しい
いろいろつくって食べてみたが、家族はキタノカオリが好きなので、また買ってみました。
2022年05月19日うさぎみかんさん
お気に入り
キタノカオリとても気に入りました。また、次回もキタノカオリ購入しようと思います。
2022年03月17日うさぎみかんさん
美味しい
春よ恋やゆめちからなどを使っていたけど、これが1番好み。
2022年02月17日かんぽぽさん
シュトレンはコレ
毎年焼くシュトレンはキタノカオリ1択。他の粉では上手くいかず やはりしっとりと小麦の香りもあり、他のナッツやフルーツとも相性抜群でした。
2021年12月08日うめさまさん
袋のチャックが用をなさなかった
届いた袋を見たら、袋の中でチャック部分が開いていて、粉がチャック部分に詰まっていた。案の定、使う段階になって開封したら、チャックが粉まみれで閉まらず、その袋では保管が出来なかった。
袋を見ると、手で引っ張って伸びた跡があったので、搬送か梱包時に無理に持ってチャックが開いてしまったと思われる。
袋込みの価格なので、良品を売って欲しい。
※南部全粒粉500gでも同じ不具合があった。
2021年08月27日yyさん
【HBレシピ】マンゴーとココナッツのふんわり食パン
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いきなりだんご風 芋栗パン
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秋の味覚 和栗ペーストとメープルシロップのパン
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定番のパン・ド・カンパーニュ
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カシューナッツとチーズのもっちりチャバタ
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カンパーニュ マロン エ ショコラ
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ヨモギとズンダ豆 初夏の香り
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