Name: スーパーカメリヤ（日清製粉） / 1kg
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この商品の別の規格

商品概要

25kg　クラフト紙袋入
蛋白11.5±0.5％　灰分0.33±0.03％
灰分が少ないため、色が白くやわらかいパンをつくる際にぴったりです。

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

カナダ、アメリカ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定：小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 367.00kcal たんぱく質 11.50g 脂質 1.80g 炭水化物 72.00g ナトリウム 2.00mg

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.01　規格（3kg→2.5kg）、JAN変更

みんなのクチコミ

評価：

（5件）

ふっくらしたパン作りに

カメリヤと比べると、よりきめ細かくふっくらしたパンが焼きあがります。カメリヤがオールマイティ―な粉なら、こちらはソフトパン向けの強力粉です。ホームベーカリーを使っているのですが、国産と比べると焼き上がりも安定しているので、失敗したくない人におすすめです。

2018年07月17日モリコさん
職場体験でみた

パン屋さんに、職場体験したら、これと同じのがあった。
パン屋さんも使ってるのが、富澤にもあるんだ!

2017年01月13日ハルさんさん
リピートします。

初めて使いましたが、扱いやすく焼き上がりが白く柔らかいパンが焼けました。

2016年03月31日すなおさん
しっとり角食パン

1斤型に蓋をして焼きます。砂糖、塩、スキムミルク、カルピスバター、生イーストを使っています。皮もパリッと焼けとても美味しいです。スーパーカメリアは、国産小麦粉十勝ゆめブレンドに混ぜても上手く焼けました。いつも常備しています。ジャムやはちみつバターを塗って、小さなロールサンドにすると孫が喜んで食べます。

2015年12月16日ゆずさん
昔から愛用してます。

外国産の強力粉を使ってソフトパンを作るときはいつもスーパーカメリヤです。バターロールやメロンパンなどの比較的焼き色はつけずにふっくらしたパンを作りたいときに最適。他の粉との相性も良いのでブレンドしてもおいしくできました。

2015年12月15日山田さんさん