カメリヤ(日清製粉) / 1kg

商品No.00000403

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商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白11.8±0.5% 灰分0.37±0.03%
日本を代表する強力粉で安定した生地が得られます。食パンからテーブルパン他、幅広く使えます。
色と風味のバランスがとれた、代表的な高級パン用粉。リッチな食パンに、また菓子パン、テーブルロール、パイ等に。

パン用強力粉19種類比較小麦粉比較小麦粉徹底比較

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

カナダ、アメリカ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 367.00kcal たんぱく質 11.80g 脂質 1.80g 炭水化物 71.60g ナトリウム 2.00mg

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.01 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

JANコード

4932503113030

みんなのクチコミ

評価:

  • 万能

    何だかんだでカメリヤが1番優秀な強力粉ではないかなと思っています。
    他の強力粉も大好きですが、パンを作る時に美味しいな、ふわふわだなと感じるのはカメリヤかなと思っています。
    無難で優秀な強力粉って最強かなと。
    結局はカメリヤに戻ってきてしまいます。
    お値段も他の物に比べてお安く手に取りやすいですし、味もいいとなるとカメリヤだけ使い続けるのも良いなと思っています。
    キタノカオリなども大好きですが、国産以外で作るならカメリヤ一択です。

    2023年06月28日maimuさん

  • 万能小麦

    スーパーでもよくみかけるザ強力粉。日本のものより手ごねの感触は固いですが、どんなパンにも適している、万能でコスパもいいです。

    2016年03月31日カラさん

  • 手ごねパンに最適

    手ごねでパン作りをするのに標準的な粉で、扱いやすく、もちもちな美味しいパンが出来上がります。ゴールデンヨットとブレンドしてもふわふわで美味しいです。

    2016年01月30日ちふみさん

  • 常備してます。

    食パンにロールパン、パイや中華点心色々な物に使えて
    安定感抜群です!!
    必ず家には常備してあります!

    2015年12月21日mslさん

  • 沢山ありすぎて嬉しい

    小麦粉の種類が沢山ありすぎて選ぶのがうれしいです。
     私はバイオレットと特宝笠を使い分けています。
    スポンジケーキ作る時は、特宝笠。ふんわり出来てうれしい
     バイオレットはクッキー作りに使ってます。
    小麦粉の種類でこんなに違うとは。恐るべし小麦粉の種類

    2015年12月16日お菓子大好きさん

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