その他お休みの日はのんびり贅沢ブランチに!ブランチにおすすめ簡単レシピ5選! こんにちは!バターマニアスタッフながおです。 本日は祝日!ということで、あなたはお休みの日はどのように過ごしますか? ちょっぴり朝寝坊して、朝食(breakfast)と昼食(lunch)を合わせた「ブランチ(brunch)」を楽... 2022.02.23その他
和菓子節分とは?人気のレシピ6選|自分で作りたい福豆&お豆のお菓子 2月最初のイベント、節分。豆まきに欠かせない「節分豆」の作り方ほか、人気のレシピを集めました。1年で一番寒い時期、というイメージですが、翌日の立春から暦の上ではもう春。新しい季節の始まりを気持ちよく迎えるために、お豆レシピで福をたっぷり呼び込みましょう! 2022.01.28和菓子イベントその他
その他【お知らせ】TOMIZ Columnに「お悩み解決ラボ」を追加しました! お菓子作り、パン作りを始めたばかりのタイミングや、「もっと上手になりたい!」と思い始めたとき、さまざまなお悩みごと、誰かに相談したいことが出て来ますよね。そんなときにお役立ていただきたい「お悩み解決ラボ」をTOMIZ Columnに追加しました! 2022.01.21その他
その他食品ロスを減らそう!余った材料の活用レシピ6選|黒豆&栗甘露煮 お正月イベントもひと段落、この時期普段以上に忙しく過ごされた方もきっと多いのでは?今回は余った材料の救済シリーズとして、年末年始で残りがちな「黒豆&栗甘露煮」の活用レシピをお届けします。冷蔵庫や冷凍庫のストックを一度すっきりとリセットしましょう! 2022.01.10その他
その他いろいろ漬けてこんなにおいしい!オイル漬け 最近、「オイル漬け」にハマッています。 きっかけは、とある牧場に遊びに行った時におみやげ屋さんでプロセスチーズをオリーブオイルに漬けている「チーズのオイル漬け」を見かけたこと。 試食してみるとなんとも衝撃のおいしさだったので... 2022.01.05その他
和菓子黒豆・栗きんとん・あんこの基本レシピ&作り方|年末年始もおうちで手作り 2021年も残すところあとわずか。新しい年を気持ちよく迎えるために、年末年始のおもてなしの定番レシピをおさらいしていきます。富澤商店のレシピと材料で、黒豆・栗きんとん・あんこも特別なおいしさに仕上がります!あんこの和菓子アレンジもお楽しみくださいね。 2021.12.27和菓子基本・初心者その他
その他NHK「あさイチ」11/30放送「バター活用術SP」撮影ウラ話スペシャル! こんにちは。バターマニアスタッフながおです。 先日、NHK「あさイチ」の「バター活用術SP」で、バターの解説をさせていただきました♪今回は、その撮影ウラ話をすこしご紹介していきますね。 今回私ながお、「全国各地のこだわりバター」... 2021.12.08その他
その他赤福のあの形、実は・・・ みなさん、伊勢名物の赤福って、 手であんこをつけてるって知っていましたか? あの波形は指の跡って。 そしてなぜあの形かというと、、 伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、 餡につけた三筋の形は... 2021.12.01その他
その他「クランベリー」とは?魅惑の赤い果実の物語と最新レシピ 「クランベリー」とは?魅惑の赤い果実の物語と最新レシピをご紹介します。クランベリージュースでおなじみの赤い果実ですが、もともとどんな植物なのか、どこで栽培されているのかご存じですか?その歴史から、最新レシピまでクランベリーに関する情報をお届けします。 2021.08.23その他