基本のカスタードクリームと応用カスタード3種

レシピID o-ka-201112b-01

クリームパンの中身に使う場合は固めに炊き上げますが、今回はシュークリームなどで使う場合と同じやり方となります。

基本のカスタードクリーム作りをマスターすれば、チョコクリームや抹茶クリームも簡単に作れます!いろいろなクリームを作って、いろいろな味わいを楽しみましょう。

  • 初級レベル
  • 40分
  • 火気

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