レシピID 20250324163359
米粉を使ったグルテンフリーのチョコレートブラウニーです。
ふわっとした食感の中に濃厚なチョコレート味が広がるブラウニー。きび砂糖の自然な甘みもポイントです。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・スクエア型にペーパーを敷く。
・湯煎を用意する。
・オーブンを180度で予熱する。
2
1のボウルにきび砂糖を入れホイッパーで混ぜる
3
2のボウルに溶いた卵を入れ混ぜる。
4
3のボウルに、Aの粉類をふるいながら入れ、混ぜる。
5
生地を準備した型に流し入れ、表面を平らにならす。
6 焼成
ピーカンナッツを表面にのせる。
180度に予熱したオーブンで約18分ほど焼く。
7
焼き上がったら型から取り出し、粗熱をとる。
8
しっかり冷めたら、お好みのサイズにカットして完成。
<ラッピング>
カットしたブラウニーをガス袋に入れて口をきゅっと集め、タグとリボンのついたタイで留めて完成。
※材料の原材料に小麦が含まれない場合においてグルテンフリーと記載しております。
子供から大人まで家庭で楽しむ手作りお菓子・パンのレシピ。
お菓子・お料理をル・コルドン・ブルーで学び、グラン・ディプロムを取得。
ファッションモデル、2児の母として子どもとの「おやつの時間」を大切にしている。
企業レシピ・メニュー開発、書籍出版、食育活動多数。
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