レシピID 20240702152319
材料5つで作るサクサク食感のシンプルビスケットです。生地を寝かせる時間も不要。お好きな型でお作りください♪
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせておく。
・バターと牛乳は室温に戻しておく。
・オーブンを180℃に予熱する。
1 ビスケット生地
ボウルに室温にしたバターを入れてゴムベラでなめらかにする。
粉砂糖を加えてよく混ぜる。
2
準備した粉類、牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
ラップで挟み、厚さ0.5㎝にのばし、お好みの型で抜く。
シルパンやオーブンシートを敷いた天板に並べる。
4
180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
焼き上がったら、ケーキクーラーなどに取り出し、粗熱を取って完成。
<ラッピング>①
チャック付スタンド袋にドライマットとビスケットを入れる。
封をして、表面にギフトシールを貼り完成。
西山京子:料理家・調理師・食生活/食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトにレシピを発信。
企業レシピ・メニュー開発、書籍出版、食育活動多数。
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