マロンクッキー

作り方

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  準備

  ・バターは室温に戻す。
  ・薄力粉はシナモンパウダーと合わせてふるう。
  ・オーブンを190℃に予熱する。

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  1

  ボウルに柔らかくしたバターを入れてゴムベラで練り、グラニュー糖とマロンペーストを加えて空気を含ませるようにゴムベラでよく混ぜる。

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  2

  薄力粉、シナモンパウダーを加えてゴムベラでまとめる。

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  3

  【2】をラップで挟み、厚さ3mmにのばす。

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  4

  お好みの型で抜いて天板に並べる。

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  5

  180℃のオーブンで13～15分焼く。焼きがったら天板の上で冷まして完成。