手作りトロピカルグラノーラ

作り方

• 準備

  ・オーブン150度に予熱する。
  ・天板にオーブンシートを敷く。
  ・ドライパイナップルを好みのサイズにカットする。

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  1

  ボウルにオーツ麦、全粒粉、アーモンドを入れる。

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  2

  小鍋にひまわり油、水、蜂蜜、メープルシロップ、ラカント、バニラオイル、シナモン、塩を入れかき混ぜながら沸騰させる。

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  3

  1のボウルに2を入れ混ぜる。

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  4

  クッキングシートを敷いた天板に、3を入れ均等に広げる

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  5

  150度で約35分、焦げないように途中で混ぜながら焼く。

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  6

  カットしたドライパイナップル、ココナッツロング、ピーカンナッツを加え、160度で約15分焼く。

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  7

  焼き上がったらオーブンでそのまま1時間ほど乾燥させて完成。
  ※余裕があれば一晩ほどオーブンの中で乾燥させる。
  ※焦げやすいですので、ご家庭のオーブンの様子を見て焼き時間を加減してください。