オートミールのケーキ

レシピID 20221130014303

オートミールには、食物繊維が多く含まれており、お腹の調子を整える他、カルシウムや鉄分などを多く含み、ヘルシーで体に優しい食べ物です。紹介するケーキは、甘さ控えめですが、ブラウンシュガーを入れているので、深みのある味わいになります。朝ご飯、おやつに最適ですよ。

  • 初級レベル
  • 80分
  • オーブン

※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。

作り方

  • 準備

    ・薄力粉、オートミールパウダー、ベーキングパウダーはあらかじめ混ぜておく。
    ・型にベーキングシートを敷く。
    ・オーブンを150℃に予熱する。

  • 1

    1

    レーズン、重曹、バター、ブラウンシュガーを入れたボウルに、熱湯を注ぎ、バターとブラウンシュガーが溶けるまでよくかき混ぜる。

  • 2

    2

    卵を割り入れ、よく混ぜる。

  • 3

    3

    オートミールとクルミを入れ、混ぜて馴染ませる。

  • 4

    4

    あらかじめ混ぜておいた薄力粉、オートミールパウダー、べーキングパウダーをふるい入れる。

  • 5

    5

    ゴムベラで粉っぽさがなくなるように混ぜる。

  • 6

    6

    混ぜ終わりの目安。

  • 7

    7

    準備した型に流し入れる。

  • 8

    8

    150℃に予熱したオーブンで約60分焼く。竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ焼きあがり。完成。