材料4つで簡単!メープルのショートブレッド

レシピID 20221122235619

メープルシュガーを使用した味わい深いショートブレッドです。材料は4つで作り方もシンプル!温かい紅茶ととてもよく合うので、ぜひ一緒にお召し上がりくださいね。

  • 初級レベル
  • 50分
  • オーブン

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材料

16コ分

合計金額

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作り方

  • 準備

    準備

    ・バターは小さなサイコロ状にカットする。
    ・Aの粉類は合わせてふるう。
    ・焼くタイミングに合わせてオーブンは160℃に予熱する。

  • 1 生地作り

    1 生地作り

    フードプロセッサーにAとバターを入れて、そぼろ状になるまで攪拌する。

  • 2

    2

    台に出し、粉気がなくなるまで捏ねる。

  • 3

    3

    円柱状にまとめて、のばしやすいように手のひらで押さえる。

  • 4

    4

    ラップに挟み、約9×13cm、厚さ1cmの板状にのばす。
    冷凍庫で15分程冷やし固める。
    ※カットしやすい硬さになれば良い。

  • 5

    5

    ラップを外し、4辺の端を切り落とす。

  • 6

    6

    画像のように16等分にカットする。

  • 7

    7

    オーブンシートを敷いた天板に並べて、フォークで穴をあける。
    5の端の生地は小さく丸めて並べ、穴をあける。

  • 8

    8

    160℃に予熱したオーブンで20分焼く。焼けたらケーキクーラーに出して冷まして完成。