グリオットブラウニー

作り方

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  準備

  ・オーブン180度に予熱する
  ・セルクルの内側に分量外のバターを塗り薄力粉をはたいておく
  ・天板にクッキングシートを敷き、準備したセルクルを中央に置く
  ・グリオットの水分をきっておく
  ・バターをキューブ状にカットする
  ・湯煎を用意する

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  1

  ボウルにバター、チョコレートを入れ湯煎にかける。

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  2

  混ぜながら溶かしなめらかにし、少し冷ます

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  3

  別のボウルに全卵、グラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜる

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  4

  2のチョコレートを3に入れ混ぜる

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  5

  バニラオイルを数滴加える

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  6

  塩と薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラで切るように混ぜる

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  7

  グリオットを加えてまぜる

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  8

  準備したセルクルに生地を均等に入れ、表面をならす

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  9

  180度に予熱したオーブンで約25分焼く

• 10

  焼き上がったら型に入れたまま冷ます

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  11

  仕上げの粉糖ふり完成。