チョコレートチーズテリーヌ

レシピID 20220124024728

クリームチーズとチョコレートの相性がピッタリ。
パウンド型で作る、簡単!混ぜるだけシリーズのおうちおやつです。
焼いたあと、しっかり冷やしカットしてお召し上がりください。冷凍可です。

  • 初級レベル
  • 60分
  • 電子レンジ
  • オーブン
  • 冷蔵庫
  • 火気

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材料

パウンド型中1台

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 下準備1

    下準備1

    型のサイズに合わせてオーブンシートをカットして敷きこむ。
    焼くタイミングに合わせてオーブンを170℃に予熱する。

  • 2

    2

    まわりにアルミホイルを巻く。(湯せんの湯が入らないようにするため)

  • 作り方1

    作り方1

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れレンジにかけてやわらかくする。目安は200w約3~4分。
    ビート糖を加えてホイッパーで混ぜる。

  • 2

    2

    ①に卵も加え、よく混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    クーベルチュールスイートを湯せんまたはレンジで溶かしたら、②に少しずつ混ぜながら加える。

  • 4

    4

    生クリームを少しずつ混ぜながら加え混ぜる。

  • 5

    5

    コーンスターチと純ココアを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせる。

  • 6

    6

    準備した型に⑤の生地を流し入れ、平らにならす。

  • 7

    7

    170℃に予熱したオーブンで50-60分、湯せん焼きにする。
    粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成。

※焼き時間は含まない