モンブラン

レシピID 20210923014742

混ぜるだけで簡単にできちゃう濃厚なモンブラン!!秋にぴったりのスイーツです♡

  • 初級レベル
  • 30分

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材料

3個分

合計金額

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作り方

  • 1 クレームマロン

    1 クレームマロン

    マロンペーストをボウルに入れ、ゴムベラで柔らかく練る。

  • 2

    2

    溶かしバターを1のマロンペーストに加えて混ぜ込む。

  • 3

    3

    生クリーム30mlを2に加えてムラがなくなるように混ぜ合わせる。

  • 4

    4

    モンブラン口金を絞り袋にセットし、3のクリームをつめる。

  • 5 クレームシャンティー

    5 クレームシャンティー

    生クリームとグラニュー糖をボウルに入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。

  • 6

    6

    耐熱カップに泡立てた5のクレームシャンティーを入れ平らに整える。

  • 7

    7

    4のクレームマロンをぐるぐる絞る。

  • 8

    8

    溶けない粉砂糖をかけて完成。