レシピID 20190426114602
ワンボウルで混ぜるだけ!簡単なのに濃厚リッチな抹茶テリーヌ。玉露リキュールを加え、大人テイストにしました。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
下準備
17cmパウンド型には、オーブンシートを敷いておく。・オーブンは、170度に予熱しておく。
作り方1
耐熱ボウル(中)に、玉露リキュールを入れて、レンジ(600w)で30秒加熱する。ここに、製菓用抹茶パウダーを振るい入れて混ぜる。
2
次に、ホワイトチョコと バターを加えて、レンジ(600w)で50〜60秒加熱する。取り出して、ホワイトチョコが全部溶けるまでよく混ぜる。
3
最後に、溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜる。
4
パウンド型に流し入れ、170度に予熱したオーブンに湯をはり、40分程焼く。
5
焼けたら取り出して粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やす。
6
完全に冷えたら型から外し、上にはTOMIZ抹茶パウダーを振るう。
かわいい食卓研究家。イタリアンシェフの経験を活かし、現在はフリーの料理研究家として活動。
女の子が憧れるかわいいスイーツや、かわいい料理を得意とし「見て楽しい、食べて美味しい食卓」を提案。
トースターやフライパン等身近なものを使って作るスイーツや、ヘルシースイーツにも定評があり、
メディア出演、企業のレシピ開発、コラム執筆等多方面で活躍し、kawaiiを世界に発信している。
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