レシピID 20190207093539
サクサクのパイ生地をチョコレートでコーティングした簡単スイーツです!パイ生地は冷凍パイシートを使うと便利ですよ♪チョコレートのコーティングは、テンパリング不要の「上掛け用チョコレート」を使うと綺麗に仕上が流のでオススメです!
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
1
冷凍パイシートを半分にカットしてから、2cm幅でカットする。
2
オーブンシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。
3
5分くらい焼くと膨らんでくるので、ターナーなどで平らに押しつぶす。
4
良い色になったら焼き上がり。冷ましておく。
5
上掛け用のチョコレートを湯せんにかけて溶かしておく。
6
一つずつチョコレートにくぐらせる。
7
クッキングシートの上に乗せ、トッピングをふりかける。(アーモンドダイスはローストしてから使っています)冷蔵庫で冷やし固める。
8
流れ出て形が悪い部分のチョコを包丁でカットして完成。
"「おいしい!」の笑顔をつくり「見せたい」を叶える" をコンセプトに、お菓子教室・写真教室・レシピ考案・メディア出演等を行う。講座受講生は7,000名を超え、レシピ本の出版は4冊。
幼少期から甘いものが苦手で、甘さ控えめのお菓子レシピを発信していたところ人気に。お菓子のおいしさを表現する写真技術にも定評があり、Instagramフォロワー10万人のインスタグラマーでもある。お菓子教室・写真教室の詳細は公式webサイトにてご案内中。
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品