くるみ・レーズン入りライ麦パン

レシピID 20181129175506

辻調グループプロデュースのレシピです。
香ばしく、ほんのり酸味のあるライ麦を使った生地に、くるみとレーズンを混ぜこみました。
クリームチーズとの相性もばっちり!絶妙なハーモニーをお楽しみください。

  • 初級レベル
  • 10分
  • ホームベーカリー

※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。

材料

1斤

合計金額

お支払合計が6,400円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 準備

    具材をそれぞれ5mm角にカットする。

  • 1

    1

    パン羽根をセットしたパンケースに、〈A〉を入れる。

  • 2

    2

    パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。

  • 3

    レーズン・ナッツ容器に具材を入れる。

  • 4

    メニュー番号選択で、ライ麦パンコースを選択し、「レーズン」ボタンで「あり ふつう」を選ぶ。

  • 5

    スタートする。

  • 6

    ピッピッと鳴ったら「取消」を押して、パンケースを取り出し、2分ほど冷ましたら、パンを取り出す。

※ホームベーカリーのコース所要時間300分
※1 ライ麦粉は細かいタイプがおすすめです
※2 室温25℃以上のときは水を10g(ml)減らしてください