ライ麦食パン

作り方

• ポイント

  ◆ライ麦比率30%のライ麦食パンです。乾燥のサワー種を使うので、イーストの量は通常より少なめです。サワー種独特の酸味と風味が楽しめます。また、わさびマヨネーズでサンドウィッチにしても美味しいです。

• ※

  お手持ちのホームベーカリーの食パンの配合でお作りください。