簡単!ふわふわパンドーナツ〜ハロウィン

レシピID 20181017153657

きゃらきゃら さん

きゃらきゃら さん

作業時間たったの5分!簡単パン生地で作る、ふわふわパンドーナツです。これに、今回は、チョコをつけてハロウィンのトッピングをしました。

  • 初級レベル
  • 45分
  • 電子レンジ
  • 火気

材料

10個分

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    牛乳は、レンジ(600w)で20〜30秒加熱し、人肌程度に温める。※熱すぎると、イースト菌が死んでしまうので温めすぎに注意。

  • 2

    耐熱容器に、強力粉、ホットケーキミックスを入れ、1を加える。

  • 3

    3

    箸でぐるぐると混ぜてひとまとまりにする。

  • 4

    4

    バターを加えて、なじむまで捏ねる。

  • 5

    5

    丸めて、レンジ(200w)で1分程加熱する。※少し膨らむくらい。

  • 6

    6

    取り出して、10等分して丸め、乾燥に気をつけながらベンチタイムを10分とる。

  • 7

    7

    丸め直して、小さくカットしたオーブンシートに1つずつのせる。これを、5個ずつ天板にのせて、レンジ(200w)で40秒ずつ加熱する。

  • 8

    8

    人差し指に強力粉を付けて、生地の真ん中に穴を開ける。※蜘蛛の巣を書くドーナツには穴は開けない。

  • 9

    9

    フライパンに、ひまわり油をたっぷり入れ170度に温める。

  • 10

    10

    9に8をオーブンシートごと入れる。

  • 11

    11

    きつね色になったらひっくり返し、オーブンシートを取り出す。裏側もきつね色になったら取り出して油を切る。

  • 12

    ノベルビアンコ(ホワイト)とノベルビターは、それぞれ45度以下の湯煎で溶かしおく。

  • 13

    13

    ドーナツが冷めたら、12のチョコを片面だけつける。※茶色は、ホワイトにビターを少量混ぜる。

  • 14

    14

    13を網の上おき、ハロウィンチョコやチョコクランチをトッピングして、乾かす。蜘蛛の巣は、オレンジのデコチョコペンで書く。※ラッピングする場合は、ラッピング袋にいれてハロウィンリボンを結ぶ。