レシピID 20170514232514

料理 メインのおかず

豚ヒレ肉の茶焼き

初級レベル

35分

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オーブン

珍獣ママさん

すり込んで焼くだけ!ほったらかしでヘルシーな柔らかくて香ばしいローストポークの完成です!

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材料(約4~6人分)
豚ひれブロック肉 500g
レモンスライス 2枚
A
各面ひとつまみ
各面ひとつまみ
各面ひとつまみ
B
小さじ1
小さじ1

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作り方

  • 下準備

    オーブンシートを敷いた天板に豚肉を置き、豚肉全体をフォークで刺し味を染み込みやすくする。

  • 下準備

    豚肉の各面にAをひとつまみずつすり込み、Aを回しかけ、半分に切ったレモンを乗せる。

  • 焼成

    予熱なしのオーブン200度で30分焼いて完成。

珍獣ママさん

珍獣ママ(後藤麻衣子)          
LINE公式ブログ料理ブロガー。東京在住。多数書籍や企業レシピ開発、TVなど幅広く活躍中。
1つでも行程や洗い物を減らしながら簡単で美味しい物を経済的にをモットーにレシピを考案。

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