キャラメルポテト

レシピID 20170406160021

珍獣ママさん

珍獣ママさん

キャラメルシュガーを使えばカリカリホクホクの簡単大学芋風が完成!ポイントは予めレンジでさつまいもに火を通す事と溶かしたキャラメルシュガーを手早く絡める事!

  • 初級レベル
  • 10分
  • 火気

材料

材料(2人分)

大さじ2
さつまいも
300g
大さじ1/2

作り方

  • 1

    1

    さつまいもは洗い2~3㎝の乱切りにし、ラップに包んだらレンジ600wで3分加熱する。

  • 2

    2

    バターを熱したフライパンに①のさつまいもを入れ強火でこんがりするまで炒める。

  • 3

    3

    ②のさつまいもをいったん取り出し、キャラメルシュガーを入れる。

  • 4

    4

    ③へさつまいもを戻したら手早く絡めて完成。