レシピID 20170406155326

料理 サブのおかず

めかチョレエノキ

初級レベル

5分

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珍獣ママさん

ネバネバ好きさんに!ご飯に乗せたり豆腐にかけたりサラダのトッピングにどうぞ。

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材料(作りやすい分量)
1袋(15g)
えのき 1袋
大さじ2
A.醤油 小さじ1

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作り方

  • 1

    耐熱ボウルに芽かぶと熱湯(分量外)を入れ芽かぶを戻したら流水でそそぎ、水気を切る。

  • 2

    石突きを切り落とし2等分の長さに切ったえのきと①の芽かぶ、Aをフライパンに入れたら中火強でえのきがしんなりするまで炒める。

珍獣ママさん

珍獣ママ(後藤麻衣子)          
LINE公式ブログ料理ブロガー。東京在住。多数書籍や企業レシピ開発、TVなど幅広く活躍中。
1つでも行程や洗い物を減らしながら簡単で美味しい物を経済的にをモットーにレシピを考案。

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