★豆腐deかさ増し★ヘルシーエビナゲット★

レシピID 20170621162609

初級レベル

10分

火気

Mizuki さん

お手軽なむきエビを使用したエビナゲット♩エビと同量のお豆腐を加えてヘルシーにかさ増ししました★お好みでエビを増量するとより風味がよくなりますよ♩

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2人分

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作り方

1

むきエビは包丁で細かく切ってから、叩いて粗いミンチ状にする。
2

ボウルに豆腐をよくつぶしながら入れ、1と(A)も加えてよく混ぜる。
3

フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、2を3cm大の小判型にして入れる。両面こんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。(成形する時は手を水で濡らしておくとくっつきにくくなります。又、スプーン2本を使って油に落としてもOK。)