レシピID 20190214091716

料理 汁物・スープ

★具沢山カレースープ★

初級レベル

12分

印刷する

火気

Mizuki さん

具沢山で食べ応えのあるおかずスープ☆辛くないのでお子様も食べられますよ♫

このレシピを9人がお気に入りしています

2人分

材料
2本
じゃがいも 小1個
人参 1/3本
玉ねぎ 1/4個
小1
小1/2
400ml
小2
塩こしょう・パセリ 各適量

チェックした商品は全てTOMIZで購入できます!
*チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。

作り方

  • 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎは1㎝角に切る。ウインナーは薄切りにする。

  • 2

    バターを中火で熱した鍋で1を炒める。玉ねぎがしんなりしたらカレー粉を加えて更に1分炒める。

  • 3

    水とブイヨンを加えて蓋をし、弱めの中火で6分煮る。(アクが出たら除く。)野菜が柔らかくなったら塩こしょうで味を調える。器に注ぎ、みじん切りにしたパセリをトッピングする。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

Mizuki さんのレシピ