レシピID 20190418083133

料理 サブのおかず

★ふわ玉わかめ炒め★

初級レベル

5分

印刷する

火気

Mizuki さん

さっと炒めたわかめをふんわりたまごでとじました♩朝食やあと一品にもおすすめです☆

このレシピを6人がお気に入りしています

2人分

材料
5g
2個
マヨネーズ 大1
塩こしょう 少々
小1
醤油 小1.5
小2
適量

チェックした商品は全てTOMIZで購入できます!
*チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。

作り方

  • 1

    わかめは水に浸して戻し、水気を切る。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜておく。

  • 2

    サラダ油を中火で熱したフライパンでわかめをさっと炒め、砂糖と醤油を加えて調味する。

  • 3

    卵液をまわし入れ、一呼吸置いてから大きく混ぜる。卵が半熟になったら火を止め、器に盛ってごまを振る。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

Mizuki さんのレシピ