レシピID 20181115093719

料理 ごはんもの・麺・パスタ

★焼きのりとろろうどん★

初級レベル

8分

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火気

Mizuki さん

シンプルなうどんに焼きのりとろろをトッピング♩

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1人分

材料
ゆでうどん 1玉
●水 300cc
●和風だし 小1
●酒 小1
●みりん 小1
●醤油 大1
適量
万能ねぎ 適量

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作り方

  • 作り方1

    鍋に●を入れて火にかけ、一煮立ちさせる。

  • 2

    うどんを袋の表示通りに茹でて湯を切り、器に盛って1をかける。

  • 3

    焼きのりとろろと小口切りにしたねぎをトッピングする。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

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