レシピID 20180224010444

料理 その他料理

★おやつ・おつまみに★メープルアーモンドフィッシュ★

初級レベル

15分

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火気

Mizuki さん

小魚とナッツの健康的なおやつ(おつまみ)です♪

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3人分

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作り方

  • 作り方1

    弱火で熱したフライパンで、小魚とアーモンドを乾煎りしてザルに上げる。(小魚が手でポキっと折れるようになるまで乾煎りして下さい。)

  • 作り方2

    フライパンを綺麗にし、●を入れて弱めの中火にかける。煮立ったら1とごまを加えて手早くからめ、最後に酒を加えて一混ぜする。

  • 作り方3

    クッキングシートの上に広げて冷ます。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

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