★風味満点★椎茸入りニラ玉スープ★

作り方

• 

  

  1

  ニラは4㎝長さに切る。卵は溶いておく。

• 

  

  2

  鍋にスライス椎茸と●を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火で5分煮る。

• 

  

  3

  ニラを加えてひと混ぜし、再び煮立ったら卵を回しいれ、ふんわりしたら火を止める。