レシピID 20161219151044
忙しい時にも簡単すぐできるスコップケーキです。 ナッペも口金も不要なのでお手軽♪色々なアレンジも楽しめます。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
下準備
シロップのお水と砂糖を耐熱容器に入れて600Wレンジで20秒加熱砂糖を溶かしてキルシュワッサーを入れて冷ましておきます。
下準備
苺の半分の量を5ミリ程度に刻んでおきます。
下準備
生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れ八分立てにホイップしておきます。 ※この際、氷水に浮かべながらホイップするとキメ細かく安定したホイップになります。
①
①スポンジを3枚にスライスし1枚を中央に乗せて、シロップをハケで満遍なく塗ります。
②
①にホイップしたクリームを薄く塗り、刻んだ苺とブルーベリーを散らします。 ※フチにもクリームを入れて下さいね。
③
②の上にスポンジを重ねて軽く押して平らにし、同様に①と②を繰り返します。
④
④3枚目のスポンジを乗せたらクリームをパレットナイフやヘラで平らに整えます。 ※上にクリームを乗せるので綺麗にしなくても大丈夫です♪
⑤
⑤クリーム用絞り袋の先端3cmほどから斜めにハサミで切り落とし、更にホイップして九分立てにしたクリームを入れます。
⑥
切り落とした先端部分を上にしてケーキの端から中心部分へ半円を描くように絞り出していき、センターに苺とブルーベリーを乗せてナパージュを塗り出来上がりです。
簡単・手軽に出来て、作っても食べても楽しいオリジナルレシピをご紹介して参ります。
著書「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせお菓子」(主婦と生活社)
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品