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明治　発酵バター（食塩不使用） / 450g

（54件）

商品No.00213201

冷蔵
  • 明治　発酵バター（食塩不使用） / 450g
  • 明治　発酵バター（食塩不使用） / 450g

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商品概要

*この商品は業務用です。
乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした、独特の香りと風味を有する高級発酵バターです。
* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

【バター徹底比較】バターをメーカーごとに比較!

名称

バター

原材料名

生乳(国産)、乳製品

保存方法(未開封)

10℃以下で保存してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 150 日

アレルギー

特定：乳

詳細

栄養成分表示100g当たり
エネルギー：746kcal、たんぱく質：0.8g、脂質 82.1g、炭水化物：0～1.8g、食塩相当量：0.025ｇ

みんなのクチコミ

評価：

  • 発酵バターはこれ!

    お菓子つくりには明治の発酵バターですね。
    スポンジケーキ作りには香りがいいです。
    そのまま使いでお勧めは、少し高めのフランスパンに塗るといい味です。
    フランスパンは塩分濃度が高めなので無塩の発酵バターが合います。

    2023年01月25日SAYAさん

  • クッキーに使いました

    アイスボックスクッキーとシナモンロールに使いました。
    発酵バターは初めて使いましたが、さわやかな味わいで驚くほどおいしいクッキーが!
    大型スーパーよりも安いし、これからもリピします♪

    2021年05月27日Luccaさん

  • こんなにちがう

    私にとってよつ葉さんはミルキー、カルピスさんはさっぱり系で他の素材の味を引き立てるイメージ。
    バターを色々替える楽しさに今夢中です。中でもこちらは封を開けたときからこれぞバター!と感じる美味しい香りにびっくり。焼き菓子にと皆さまが仰るのも納得。この秋はクッキー&タルト三昧になりそうな予感。

    2017年09月29日ライラさん

  • お菓子作りに

    長年愛用しています。発酵バターの香りが鼻をくすぐり、焼き菓子作りには絶対に欠かせません!

    2017年08月24日はねさん

  • 香りが良い

    このサイズでなかなか売っていないので助かります。
    香りが最高です。
    パンにも焼き菓子にも使っています。

    2017年02月17日ぴーすけさん

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