明治　発酵バター(食塩不使用) / 450g

お菓子つくりには明治の発酵バターですね。
スポンジケーキ作りには香りがいいです。
そのまま使いでお勧めは、少し高めのフランスパンに塗るといい味です。
フランスパンは塩分濃度が高めなので無塩の発酵バターが合います。

アイスボックスクッキーとシナモンロールに使いました。
発酵バターは初めて使いましたが、さわやかな味わいで驚くほどおいしいクッキーが!
大型スーパーよりも安いし、これからもリピします♪

私にとってよつ葉さんはミルキー、カルピスさんはさっぱり系で他の素材の味を引き立てるイメージ。
バターを色々替える楽しさに今夢中です。中でもこちらは封を開けたときからこれぞバター!と感じる美味しい香りにびっくり。焼き菓子にと皆さまが仰るのも納得。この秋はクッキー&タルト三昧になりそうな予感。

長年愛用しています。発酵バターの香りが鼻をくすぐり、焼き菓子作りには絶対に欠かせません!

このサイズでなかなか売っていないので助かります。
香りが最高です。
パンにも焼き菓子にも使っています。

よつ葉も好きだけど明治も好きです。
どちらもそれぞれ良いお味なので、飽きないように二つの味を交代で使っています。

やっぱりこのバター好きです。
他のバターとは香りが格段に違います!リピ中です。

シンプルなレシピの焼き菓子に使うと最高です!
パンにも使えるし、我が家の冷蔵庫には欠かせません。

焼き立てパンに塗って食べる時間が至福のひと時です。
贅沢な香りに満たされます。

いろんなバターを試しましたが私はこれに落ち着いています。
パンに使ってもクッキーに使っても美味しいです。