明治　発酵バター(食塩不使用) / 450gのクチコミ

冷蔵

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数量

1,340 円 (税抜)

1,447円 (税込)

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1,447円 (税込)

評価：

（63件）

美味しい！

風味豊かで、美味しいバターです。パンにつける用として、利用しています。

2016年08月26日si-さん
風味を出したいときはコレ！

お菓子や料理を作るとき、バターの風味やコクをしっかり出したいときに使っています。
濃厚な味わいで、味に深みが出ます。

2016年07月31日メージさん
いい香り！

焼き菓子にはこのバター。使うととっても香り豊かで美味しく出来上がります。

2016年04月13日じゅんさん
香りがはっきり

発酵バターの中で一番風味がはっきりとしていると感じます。
なので強調したいときはこちらを使用しています。
シンプルなものだと特に感じられるので焼き菓子類で愛用しています。

2016年04月02日バゲットさん
やっぱりおいしい！

いつもは無塩バターで作っていたアーモンドクリームを
発酵バターで作ってみたらひと味違った出来になりました。
このバージョンも良いかも！

2016年01月21日ｍａｎｂｏさん
おいしい

開けた瞬間から発酵バターの良い香りがして、味もさっぱり。
お菓子やパン作りに愛用してます。

2016年01月20日豆太さん
良い香り

ケーキ屋さんで使用していると聞き、お店屋さんの味に近づけるかなと思い使用してみました。
オーブンから漂うバターの香りがとても良く、焼き上がりもとっても良い香り。

2016年01月14日大王さん
焼き菓子に

焼き菓子には発酵バターがおいしいよ、と友人に教えてもらって以来、プレゼントやおもたせなど、ここぞというときにはこちらのバターでクッキーやフィナンシェなどを焼きます。

2015年12月25日のぶこさん
香りが濃くて良い

焼き菓子に使うと明治の発酵バター他のメーカーに比べて特に香りが強く残るような気がします。

2015年12月24日ゆいさん
スコーンに

全粒粉を配合したスコーンに使用。普通の無塩バターよりリッチな味わいになりました。焼き色も濃い目に出るような気がしました。

2015年12月24日haco0215さん