明治　発酵バター(食塩不使用) / 450g

発酵バターが大好きで今回は明治にしました。香りがちょっとクセになる感じで私は好きです.

この明治発酵無塩でブールノワゼットを作ると香りが良くて全部一気飲みしてしまいたくなる衝動と戦うのが大変wこれに鼻と舌が慣れてしまうとよつばが薄味に思える。

発酵バター特有の芳醇な香りが良いです。いろんなメーカーの発酵バターがありますが、こちらのバターはそれなりにパンチのある香りなので好き嫌いが別れるかもしれません。
自分は焼き菓子やバタークリームなどに使用しております。奥深い味になり大変気にいっております。

お菓子つくりには明治の発酵バターですね。
スポンジケーキ作りには香りがいいです。
そのまま使いでお勧めは、少し高めのフランスパンに塗るといい味です。
フランスパンは塩分濃度が高めなので無塩の発酵バターが合います。

アイスボックスクッキーとシナモンロールに使いました。
発酵バターは初めて使いましたが、さわやかな味わいで驚くほどおいしいクッキーが!
大型スーパーよりも安いし、これからもリピします♪

私にとってよつ葉さんはミルキー、カルピスさんはさっぱり系で他の素材の味を引き立てるイメージ。
バターを色々替える楽しさに今夢中です。中でもこちらは封を開けたときからこれぞバター!と感じる美味しい香りにびっくり。焼き菓子にと皆さまが仰るのも納得。この秋はクッキー&タルト三昧になりそうな予感。

長年愛用しています。発酵バターの香りが鼻をくすぐり、焼き菓子作りには絶対に欠かせません!

このサイズでなかなか売っていないので助かります。
香りが最高です。
パンにも焼き菓子にも使っています。

よつ葉も好きだけど明治も好きです。
どちらもそれぞれ良いお味なので、飽きないように二つの味を交代で使っています。

やっぱりこのバター好きです。
他のバターとは香りが格段に違います!リピ中です。