ゲストさま

明治　発酵バター(食塩不使用) / 450g

（65件）

商品No.00213201

冷蔵

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数量

1,350 円 (税抜)

1,458円 (税込)

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評価：

（65件）

香りが濃くて良い

焼き菓子に使うと明治の発酵バター他のメーカーに比べて特に香りが強く残るような気がします。

2015年12月24日ゆいさん
スコーンに

全粒粉を配合したスコーンに使用。普通の無塩バターよりリッチな味わいになりました。焼き色も濃い目に出るような気がしました。

2015年12月24日haco0215さん
使ってみました。

いつも、普通の無塩バターを使っていましたが、醗酵バターでパンを焼くと風味がとてもいいです。
独特な風味が苦手な方もいるかも知れませんが美味しいと思います。

　

2015年12月23日センタエイトさん
発酵バターと言えば明治

発酵バターの中で一番香りがいいと思います。ただし入れすぎるとチーズにような香りがたってしまいますが、このバターで焼いたクロワッサンはお店に負けない程美味しくできます。パンや焼き菓子などどれも凄くいい香りに仕上がります。

2015年12月23日ひーままさん
バターの香りが良い

スコーンやデニッシュ系のお菓子やパンなど
バターの風味をしっかりと感じたい時に使っています。
冷めても美味しいです。

2015年12月22日まみさん

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