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明治　発酵バター（食塩不使用） / 450g

（57件）

商品No.00213201

冷蔵
  • 明治　発酵バター（食塩不使用） / 450g
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商品概要

*この商品は業務用です。

乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした、独特の香りと風味を有する高級発酵バターです。
* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

【バター徹底比較】バターをメーカーごとに比較!

名称

バター

原材料名

生乳(国産)、乳製品

保存方法(未開封)

10℃以下で保存してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から150日

アレルギー

乳成分(特定原材料8品目)

詳細

栄養成分表示100g当たり エネルギー：746kcal、たんぱく質：0.8g、脂質 82.1g、炭水化物：0～1.8g、食塩相当量：0.025ｇ

JANコード

4932503350442

みんなのクチコミ

評価：

  • 香りが濃い

    発酵バターが大好きで今回は明治にしました。香りがちょっとクセになる感じで私は好きです.

    2024年04月02日おかんさん

  • エシレなんかよりずっとうまいっす

    この明治発酵無塩でブールノワゼットを作ると香りが良くて全部一気飲みしてしまいたくなる衝動と戦うのが大変wこれに鼻と舌が慣れてしまうとよつばが薄味に思える。

    2024年01月06日あんずさん

  • 発酵バターなら明治

    発酵バター特有の芳醇な香りが良いです。いろんなメーカーの発酵バターがありますが、こちらのバターはそれなりにパンチのある香りなので好き嫌いが別れるかもしれません。
    自分は焼き菓子やバタークリームなどに使用しております。奥深い味になり大変気にいっております。

    2023年11月18日皇さん

  • 発酵バターはこれ!

    お菓子つくりには明治の発酵バターですね。
    スポンジケーキ作りには香りがいいです。
    そのまま使いでお勧めは、少し高めのフランスパンに塗るといい味です。
    フランスパンは塩分濃度が高めなので無塩の発酵バターが合います。

    2023年01月25日SAYAさん

  • クッキーに使いました

    アイスボックスクッキーとシナモンロールに使いました。
    発酵バターは初めて使いましたが、さわやかな味わいで驚くほどおいしいクッキーが!
    大型スーパーよりも安いし、これからもリピします♪

    2021年05月27日Luccaさん

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