XO醤チャーハン

作り方

• 1

  長葱を粗めに刻み、卵はといておく。

• 

  2

  強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵をさっと炒めて取り出す。

• 

  3

  同じフライパンにサラダ油を足してXO醤を炒める。

• 

  4

  そこに刻んだねぎを加える。

• 

  5

  最後にご飯を入れて炒める。
  

• 

  6

  全体が混ざったら炒めた卵を戻し更に炒める。

• 

  7

  仕上げに、塩・コショウで味を整える。