フルーツ葛まんじゅう

レシピID o-se-200608a-01

葛はつる科の植物の根から取れる澱粉です。葛根湯の名にもあるように、漢方でも薬として利用されており、粘膜の保護や体を温める働きが知られています。

お好みのフルーツとあっさりしたこしあんをツルンとした葛のあんで覆った、清涼感溢れる簡単スイーツです。

  • 中級レベル
  • 30分
  • 冷蔵庫
  • 火気

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