ふるふる寒天　トマト

作り方

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  1

  鍋に水を入れ、粉寒天をふり入れる。

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  2

  よく混ぜ合わせる。

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  3

  火をつけ、沸騰したらそのまま1分ほど煮立たせて、寒天を完全に溶かす。

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  4

  容器に流し、固める。

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  5

  粗熱がとれたら、いただくまで冷蔵庫で冷やしておく方がおいしい。

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  6

  砂糖と水を鍋で煮立てて冷やし、シロップを作る。

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  7

  トマトはを湯むきして切り、寒天に盛り、シロップをかける。

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  ワンポイント!

  豆かんの材料や、杏の蜜煮とシロップ、梅シロップ、桃の缶詰などといただいてもおいしい。