【ステビアヘルスで低糖質】紅茶とオレンジのザクほろスコーン

作り方

• 準備

  ・オーブンを180度に予熱する。

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  1　スコーン生地

  材料Aをボウルの中で混ぜ合わせる。

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  2

  1のボウルに米油を加えて混ぜ合わせる。
  さらに卵を割り入れ、オレンジピールも加えてよく混ぜ合わせる。

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  3

  生地をラップに出してギュッとまとめて、厚さ1.5㎝ほどの正方形にする。

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  4

  9等分に切り分ける。
  ※崩れやすいので、指で形を整えながら切り分けてください。

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  5　焼成

  オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで20分ほど焼く。
  焼き上がったら、粗熱をとり完成。

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  <ラッピング>①

  柄つきのクッキングペーパーを4等分に切り、スコーンを2つ並べてのせる。

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  ②

  写真のようにクッキングペーパーでスコーンを包む。

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  ③

  クッキングペーパーの両脇をねじるようにキャンディ包みにする。
  そして、リボンを上からかけてリボン結びをし、リボンの余計な部分を切り落としたら完成。