【ステビアヘルスで低糖質】ほうじ茶きな粉のミニガトーショコラ

作り方

• 準備

  ・ミニマフィン型にグラシンカップをセットする。
  ・焼くタイミングに合わせてオーブンを170度に予熱する。

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  1　ガトーショコラ

  ボウルにホワイトチョコレートとプレーンヨーグルトを入れて軽く混ぜ合わせ、600wのレンジで40秒～1分ほど加熱し、よく混ぜ合わせる。
  ※レンジ加熱が終わった直後、チョコが溶け切っていなくても混ぜていくうちに溶けるので、よく混ぜ溶かしてください。それでも溶け残っていれば、追加で10～20秒ほど加熱してください。
  ※ヨーグルトをすくうのに使用したスプーンを使って混ぜれば洗い物が減ります♪

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  2

  ステビアヘルスを加えてよく混ぜ、さらに卵を割り入れてよく混ぜ合わせる。

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  3

  Aを加えてさらによく混ぜ合わせる。

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  4　焼成

  グラシンカップをセットしたミニマフィン型の8分目くらいまで生地を流し入れる。
  型を天板に乗せ、170度に予熱したオーブンで10～12分ほど焼く。

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  5　仕上げ

  焼きあがったら型から出し、ケーキクーラーの上などにのせる。
  粗熱が取れたら茶漉しできな粉を振りかけて、完成。
  1日冷蔵庫で寝かせると、より美味しくいただけます♪

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  <ラッピング>①

  円筒ケースに4つガトーショコラを入れて、蓋を閉める。

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  ②

  帯シールを写真のように張り付け、完成。