大きなチョコチップクッキー

作り方

• 準備

  ・バターは常温に戻して柔らかくしておく。
  ・オーブンは150度に予熱しておく。

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  1　クッキー生地

  常温に戻したバターにカソナードを入れてゴムベラで混ぜ、全卵を2〜3回に分けて入れしっかりと白っぽくなるまで混ぜる。

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  2

  薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えてさっくりと混ぜる。

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  3　成形

  チョコチップを加えて混ぜ、大体30gずつに分けて丸める。

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  4

  オーブンシートを敷いた天板に並べて直径8cmの円に広げる。

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  5　焼成

  150℃に予熱したオーブンで30~35分焼いて完成!

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  <ラッピング>

  クッキーが冷めたら、レーズンサンド袋に入れ、封を閉じる。
  一方には、ジョリーキャドーシールを上面に貼って完成。
  もう一方には、縦にリボンを巻いて留める。中央にシールを貼って完成。