レシピID 20240807103355
型無しで作れて、サクッと食べ応えのある大きなチョコチップクッキーです。
透明袋とシールでラッピングをすれば、プレゼントにもピッタリ!
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備
・バターは常温に戻して柔らかくしておく。
・オーブンは150度に予熱しておく。
1 クッキー生地
常温に戻したバターにカソナードを入れてゴムベラで混ぜ、全卵を2〜3回に分けて入れしっかりと白っぽくなるまで混ぜる。
2
薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えてさっくりと混ぜる。
3 成形
チョコチップを加えて混ぜ、大体30gずつに分けて丸める。
4
オーブンシートを敷いた天板に並べて直径8cmの円に広げる。
5 焼成
150℃に予熱したオーブンで30~35分焼いて完成!
<ラッピング>
クッキーが冷めたら、レーズンサンド袋に入れ、封を閉じる。
一方には、ジョリーキャドーシールを上面に貼って完成。
もう一方には、縦にリボンを巻いて留める。中央にシールを貼って完成。
料理家、パティシエ。
「料理をもっと楽しもう!」をモットーに料理菓子教室「La Bonne école de Ralu」を主宰。
また、登録者3万人超のYouTubeチャンネル「Ralu」でレシピ動画を定期的に配信中。
おうちで楽しく作れて、温かみのあるお菓子をご紹介します!
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