フリーザーバッグで簡単♪キウイのグラニテ

レシピID 20230719150340

混ぜてフリーザーバッグで凍らせるだけ!アイスクリーマー不要で作れる、パティシエの簡単レシピ。
フルーツたっぷりなので、体にやさしいおやつを手軽に作りたい方にオススメ。
潰して混ぜる作業は、お子さんにやってもらうのも◎

  • 初級レベル
  • 20分
  • 冷凍庫

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材料

約4人分

キウイグラニテ

キウイ・・・約2個分(140g)
大さじ2(20g)
水・・・大さじ1(15ml)
大さじ1/2(10g)
小さじ1(5ml)

合計金額

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作り方

  • 準備

    準備

    <計量スプーンで計る場合>
    ・粉、砂糖類→ スプーンの背で押して、中に詰まった状態でまっすぐすり切ってください

  • 1

    1

    キウイの皮をむき、1cm幅にスライスします。

  • 2

    2

    ボウルにキウイを入れフォークで潰します。
    ※ゴロゴロ感を出したいのでフォークで潰していますが、ジューサーやハンドブレンダーを使うとなめらかになります。お好みで調節して下さい。

  • 3

    3

    きび砂糖(キウイが甘い場合は砂糖の量をお好みで調節してください。)と水を混ぜて溶かし、2に加えスプーンで混ぜます。

  • 4

    4

    はちみつとレモン果汁も加え混ぜます。

  • 5

    5

    フリーザーバック等に入れ、冷凍庫で凍らせます。
    よく凍ったら、フォークで砕いてお皿にのせて完成です。

※冷やし固める時間は含まない。