ブルーベリーシフォン極上食パン

レシピID 20220814104025

ホームベーカリーでたった3時間(※)でできる、シフォンのようにしっとり柔らか、ブルーベリーとミルクの香りが素晴らしい極上食パンです。
クレームドゥーブルとは生クリームを煮詰めて発酵させたものなのです。これを使うことでバターを入れなくてもとしっとり柔らかで翌日もフワフワのパンができますよ。
ドゥーブルがない場合は生クリームを半分程度に煮詰めたものを代用してみてください。
※HB各社に表記の違いや時間の違いはあると思いますが、イーストモード、クイックモードなどでお試しください。

  • 初級レベル
  • 20分
  • ホームベーカリー

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※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。