レシピID 20220420234643
アガーを使った、まるで宝石のような透明感のある水まんじゅうです。
ゼリー部分にステビアヘルスホワイトを使うことで糖質を抑えました。
こしあんはもちろん、ずんだあんやみそあんを入れても美味しく、見た目も綺麗です。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
1
あんは15gずつ丸めておく。
2
耐熱ボウルにアガーとステビアヘルスホワイトを入れて混ぜる。
3
水を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
4
レンジ600wで3分~3分半ほど加熱し、混ぜて完全に溶かす。
5
水まんじゅう用カップに4を45gくらいずつ入れ、30分ほど置いておく。
6
軽く固まってきたら、あんを中心に入れ、冷蔵庫でよく冷やす。
完成
お皿に取り出して、金箔を飾って完成。
※ふちに竹串などを差し込んで空気を入れると、取り出しやすいです。
※置き時間は除く
mameさん \今日 なに 食べた?/
ヘルシー料理研究家/イラストレーター
ハワイの師の下でフラ(ダンス)教室を開設。その後、本格的に学ぶためハワイへ。
専門的な糖尿病改善指導を受けていたホストマザーと料理をする中で、アメリカのヘルシーな食生活に影響を受ける。
帰国後、おからやオートミールなどのヘルシーな食材を取り入れて7kgの減量に成功。
簡単・美味しい・ヘルシーをモットーに「幸せに食べて、痩せる」レシピを、イラストを交えながらInstagramで紹介中。
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品