お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
レシピID 20201105011541
下準備
・小麦ふすま、薄力粉、塩は合わせておく。
・ピーナッツバターはしっかりと混ぜておく。
1
ボウルにピーナッツバター、米油を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
2
さとうきび糖を加えて混ぜる。下準備した粉類を入れ、スケッパーで切りながら混ぜる。
3
ラップに棒状(長さ14cm程度)に包み、冷凍庫で30分休ませる。
4
生地の周りに打ち粉をふり、ナイフで厚さ1cm程度に切る。天板に並べる。
5
180℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。天板の上にのせたまま冷ます。
ちょりママ さん
西山京子:料理家・調理師・食生活/食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトにレシピを発信。
企業レシピ・メニュー開発、書籍出版、食育活動多数。
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