基本のチョコチップクッキー

作り方

• 準備1

  食塩不使用バターは常温に戻しやわらかくしておく。

• 2

  チョコレートは粗めに刻んでおく。

• 3

  オーブンを190度に予熱する。

• 

  作り方1

  ボールにやわらかくしたバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡立て器でかき混ぜる。

• 

  2

  バニラオイルと卵を加え、泡立て器で混ぜてよく馴染ませる。

• 

  3

  薄力粉・ベーキングソーダ・塩をふるって入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。

• 

  4

  チョコチップと粗めに刻んだチョコレートをボールに入れる。

• 

  5

  全体にいきわたるようにゴムベラで混ぜる。

• 

  6

  トレイにベーキングシートを敷き、約20gずつ丸めてのせる。

• 

  7

  190度に予熱したオーブンで約10分ほど焼く。