チョコとくるみのオートミールクッキー

レシピID 20191009170424

チョコとナッツのアメリカのドロップクッキー。オートミール、きび砂糖を使用してます。生地は、甘さ控えめなので、朝食やヘルシーなおやつとしてもお召しかがりいただけます。型を使わずに簡単に作ることができます。

  • 初級レベル
  • 30分
  • オーブン

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材料

12枚

合計金額

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作り方

  • 作り方 1

    くるみは、余熱をしないオーブンに入れて150度で10分から焼きして半分にカットする。

  • 作り方 2

    作り方 2

    ボウルに無塩バターを入れて泡立てる。

  • 作り方 3

    作り方 3

    バターが柔らかくなったらきび砂糖、塩、バニラオイルを加えてさらに泡立てる。

  • 作り方 4

    作り方 4

    溶いた卵を加えてさらに泡立て器で軽く混ぜる。

  • 作り方 5

    作り方 5

    振るった薄力粉、重曹、オートミール、モラセスを加えてヘラで混ぜる。(少し粉気が残るくらい)

  • 作り方 6

    作り方 6

    チョコチップ、レーズン、くるみを加えてさっくり混ぜる。

  • 作り方 7

    作り方 7

    クッキングシートを敷いた天板に生地を12分割しておく。

  • 作り方 8

    作り方 8

    手で軽く押さえて薄くする。

  • 作り方 9

    予熱したオーブン170度で15分焼く。