ミニハットグ

作り方

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  下準備

  材料を準備する。

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  作り方1

  ボウルに製菓用米粉を入れ、牛乳を注いで菜箸でしっかりと混ぜる。

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  2

  ホットケーキミックスを入れて菜箸で大きく混ぜ、まとまってきたらこねないようにしてまとめる。

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  3

  ひとかたまりになったら乾かないようにラップをし、室温で20分ほど休ませる。

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  4

  モッツァレラチーズは細長く6等分にする。爪楊枝2本を使ってモッツァレラチーズ、ウインナーに刺す。

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  5

  【3】の生地を12等分にし、ラップに包んで伸ばす。

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  6

  ソーセージ又はモッツアレラチーズをのせる。

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  7

  生地で包んでとじ目をしっかりととじる。

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  8

  パン粉をつける。

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  9

  160℃の油でこんがりと色づくまで揚げる。

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  10

  油を軽くきってグラニュー糖をつける。

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  11

  トマトケチャップ、お好みでマスタードをかけていただく。