レシピID 20181130182504

パン 食パン・シンプルパン

マロン&ナッツ全粒粉パン

初級レベル

10分

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ホームベーカリー

Panasonicホームベーカリーレシピ

辻調グループプロデュースのレシピです。 素朴な味わいの全粒粉を使った生地に、マロンとくるみを混ぜこみました。 食事パンとしても、おやつパンとしてもお楽しみいただけます。

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1斤

A
125g
125g
10g
17g
6g
5g
冷水(5℃) 200g※2
材料
2.8g
具財
50g
50g

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※1 お菓子用(薄力粉タイプ)や小麦以外の全粒粉では焼けません ※2 室温25℃以上のときは水を10g(ml)減らしてください

作り方

  • 準備

    具材をそれぞれ5mm角にカットする

  • 1

    パン羽根をセットしたパンケースに、〈A〉を入れる

  • 2

    パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる

  • 3

    メニュー番号選択で、全粒粉パンコースを選択し、「レーズン」ボタンで「あり♪粗混ぜ」を選ぶ

  • 4

    スタートする

  • 5

    ピッピッと鳴ったらふたを開け、3分以内にパンケースに具材を入れる

  • 6

    ふたを閉めて、再度スタートする

  • 7

    ピッピッと鳴ったら「取消」を押して、パンケースを取り出し、2分ほど冷ましたら、パンを取り出す

※ホームベーカリーのコース所要時間300分

Panasonicホームベーカリーレシピ

Panasonicホームベーカリーは、「材料は、自分で選んだものだけ。カンタン操作で、安心の手づくりパンを。」を掲げ、毎日の食卓に安心をお届けするレシピをご紹介します。

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