レシピID 20180419091837

洋菓子 その他洋菓子

ホットケーキミックスで簡単ブルーベリースコーン

初級レベル

25分

印刷する

電子レンジ オーブン

ももら さん

ホットケーキミックスで簡単、混ぜていくだけ♪ブルーベリーがタップリ入ったヘルシーなスコーンです。思いたったらスグできちゃいます♪

このレシピを17人がお気に入りしています

8cm大×6個

チェックした商品は全てTOMIZで購入できます!
*チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。

作り方

  • 1

    ブルーベリーを器に入れ、かぶるくらいの水を入れて15分程度おき、バター大き目の耐熱ボウルに入れ600Wレンジで90秒加熱し溶かします。

  • 2

    溶かしバターの入ったボウルに牛乳を加えてヘラで混ぜ、ホットケーキミックスを一度に加えたら粉けが無くなるまで混ぜ合わせます。

  • 3

    ブルーベリーを軽く絞り、2に加えたら手でブルーベリーを潰さないように混ぜながら柔らかく一塊にします。

  • 4

    クッキングシートの上に生地を乗せ高さ3cm程の円を作ったらカードで放射状の6等分にします。※形はまとめる程度でOK

  • 5

    カットした生地を離し均等に置いたら180度余熱済みオーブンで15~20分、お好みの焼き色になるまで焼き出来上がりです。

ももら さん

簡単・手軽に出来て、作っても食べても楽しいオリジナルレシピをご紹介して参ります。
著書「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせお菓子」(主婦と生活社)

ももら さんのレシピ